Des recettes qui marchent, à refaire tous les jours.
Je partage ici les plats que je cuisine vraiment à la maison : des recettes simples, expliquées pas à pas, avec des quantités qui s'adaptent au nombre de convives. Et mes conseils honnêtes sur les ustensiles qui servent (et ceux qui ne servent à rien).

Lasagnes à la bolognaise et salade verte
Qu'est-ce qu'on mange ?
Les dernières recettes
Prêtes le plus vite
Quand il est 19 h et que tout le monde a faim : les recettes les plus rapides du carnet.
Ustensiles & comparatifs
Poêle grill : laquelle choisir et comment bien s'en servir
Fonte, fonte émaillée ou aluminium antiadhésif : mon avis sur les poêles grill, et les 4 gestes pour de belles marques sans que tout attache.
Le Creuset ou Staub : quelle cocotte en fonte choisir ?
Les deux grandes cocottes françaises en fonte émaillée comparées : émail, couvercle, poids, entretien… et les alternatives moins chères.
Poêle inox, fonte ou antiadhésive : laquelle pour quoi ?
Chaque matière a son usage. Le bon trio de poêles pour tout cuisiner, et comment cuire dans l'inox sans que ça attache.

